小B孕記。妊娠湯水分享

懷孕期間有很多細節要注意，坊間有不同的流傳與禁忌，其中一項要多加注意的便是飲食。雖然西醫提倡均衡健康飲食，沒有太多不可吃的東西，但自己也會參考他人建議，一些寒涼食物例如薏米、綠豆、菊花、羅漢果等也會避免。

懷孕初期沒有食慾，而且不愛喝水，湯水便成了『出路』！其中一款很喜歡的湯水便是蓮藕章魚蓮子煲豬𦟌，此湯水補心益脾，益氣養血，特別適合面色蒼白的孕婦。上週末也忽然心血來潮自己一手一腳準備這個湯水，份外美味！

 

材料：
蓮藕 1條
章魚乾 1隻
合掌瓜 1隻
豬𦟌 1件 ($30)
蓮子 1束
眉豆 1束
乾元貝 1粒
蜜棗 2粒

做法：
豬𦟌切件汆水，蓮藕及合掌瓜去皮切件
章魚乾浸至軟身，蓮子、眉豆、乾元貝及蜜棗浸水備用
將所有材料及清水放入壓力煲內煲20分鐘，再於飲用前大火煲10分鐘便可


以下也是一些合適的妊娠湯水以參考：花膠冬菇湯
黑豆烏雞湯
響螺冬蟲草淮山湯
節瓜排骨湯
魚翅骨淮山百合湯
紅蘿蔔栗子粟米湯
蕃茄薯仔魚湯
栗子淮山雞湯