2019年5月30日 星期四

奇想童話王國系列圖書。小麥文化

要推介圖書作者,相信著名兒童文學家王一梅必定是其中一位,近日跟孩子閱讀小麥文化奇想童話王國系列橋樑書,孩子很喜歡,當中故事富趣味,也讓大人小孩反思。

2019年5月29日 星期三

閨蜜媽媽聚腳熱點! 人氣美顏火鍋店「美滋鍋」

相信大家在香港也嚐過台式或港式火鍋店,新加坡火鍋店又試過沒有?昨天有幸獲邀到新加坡超人氣熱門火鍋連鎖店跟一眾傳媒朋友試食人氣美人鍋,更一口氣品嚐多款美食。


2019年5月27日 星期一

海洋公園全新泰式餐廳「Ginger Grill 爐炭燒」隆重登場!

以往入海洋公園主要是「去玩去癲」!今時今日除了玩樂還可以嘆泰菜!海洋公園已於夢幻水都開設泰式餐廳「Ginger Grill 爐炭燒」,主打泰式地道菜式、明火炭燒多款以薑入饌之特色料理。上星期便與一眾美食博客率先到 Ginger Grill 品嚐多款美食!





Ginger Grill 爐炭燒就在進入樂園後不遠處,門口望入餐廳見到裝潢已感到有如置身外地!餐廳中央設有明火炭燒爐,踏入餐廳見到以木色為主調,以大自然園林為主題,場內用餐座位闊落,更設有酒吧枱及VIP房予客人用餐。





當晚試食的多款泰菜也非常美味,餐廳也特別為顧客準備6款自家鮮磨醬汁,由上而下排列亦代表其刺激味蕾的辣度,醬汁架也有建議醬汁與肉類的配搭,提升味覺享受!我個人則喜歡傳統泰式辣醬,非常惹味!





現在為大家一一介紹必食菜式:

美國有骨肉眼扒
其中一款推介必定是美國有骨肉眼扒, 40oz的牛肉眼扒肉質鮮嫩,大廚更即場示範烹調,讓我們大開眼界,以炭火燒能鎖緊肉汁,特別好味,配合以香茅枝將香料掃上,香味口感也滿分。





泰式燒葵花雞
這菜式的準備功夫非常多,第一步以秘製香料醃24小時,後以清湯浸泡、再風乾1天,最後烤至皮脆肉嫩,上菜時更會燃點雞身內的香茅枝讓其香味再進一步提升,配合伴碟的蔬菜吃份外好味。



傳統冬陰公
以豬骨熬制而成的湯底加入南薑、辣椒、香茅及秘制香料,雖然看上去沒有紅色辣油,但酸辣味慢慢從舌尖釋放,非常開胃刺激味蕾。



泰式船面
這個每日限量150碗的正宗泰式船面以豬骨及滷水料烹調兩日熬成,再加入豬腩肉、豬肉丸,菜等食材,再於食前再加上脆卜卜的炸豬皮,香口美味,層次豐富。



燒大頭蝦
餐廳有不少時令海鮮以供選擇,當天我們品嚐的斯里蘭卡大蝦有手掌般大,喜歡海鮮的朋友一定不可錯過,大蝦肉質鮮美,配上自家醬汁味道昇華!





炸魚香芒沙律
香芒沙律是常有的菜色,但配上原條炸魚卻很少見!這道菜口感豐富,香辣酸甜惹味,大家品嚐後也紛紛讚好!



蜜糖薑汁燉蛋
這個非一般的薑汁燉蛋加入粒粒薑蓉,配合香滑燉蛋,口感特別富層次,令人相當回味!



特色飲品
餐廳有多款與香港營養師協會合作調製的特飲,均選用含豐富營養素的食材,是配搭炭燒辛辣美食的健康之選。其中「香茅蘆薈爽」及「暖戀夕陽」是我的心水推介,味道清新飲後非常舒服。而令一款無酒精mocktail「熱帶激情」單看賣相已有驚喜,味道當然也滿分。




今個夏天起到海洋公園玩樂不妨到 Ginger Grill用膳或享用美味透心涼的飲品,而享用晚餐的朋友加於晚上6:30後免費入場,惠顧滿$500或以上即贈送1張4小時免費泊車優惠劵,$1000以上即贈送2張;如此類推。


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PizzaExpress 全新夏日菜單登場!

一直以來我也是 PizzaExpress的粉絲,其中一款最愛菜式就是北京烤鴨 Pizza,那個 fusion口味實在又獨特又美味。

上星期跟孩子出席了 PizzaExpress的新品試食活動,渡過開心豐富的一個下午!我家男是pizza控,知道可以吃很多 Pizza非常開心!我們一口氣品嚐了多款美食,還動手做特飲。

全新夏日菜式已於全港 PizzaExpress供應,今次 PizzaExpress精選多款時令食材,炮製出色香味俱全的清新佳餚,不論是喜歡多肉或素食人士,總會找到合心意的美食。


2019年5月18日 星期六

好物分享。尚護健電動驅蚊機

一踏入炎熱潮濕的日子,帶孩子到戶外放電真的少點準備也遭殃!特別是我家孩子也很受蚊子「歡迎」。

早前收到尚護健的電動驅蚊機,分別是手錶版及掛繩版,配合特製的驅蚊芯片運作,有驅蚊功效。

2019年5月15日 星期三

♥ 以精油調配的有機洗髮乳 @ The Public Organic ♥

一直以來我也受敏感頭皮問題困擾,這些年來我已轉用無數款洗頭水,也無法解決問題,遇上近日天氣潮濕,頭皮痕癢問題更嚴重!早前收到日本品牌 The Public Organic,以成份天然為旗號,更加入香薰治療概念,用上一星期發現頭皮問題有所改善。

2019年5月11日 星期六

童書推介。交通工具小繪本

湊巧家中兩個孩子學校的學習主題是交通工具,我便特意找來相關繪本跟孩子親子閱讀,這是一套四本的「交通工具小繪本」。

2019年5月6日 星期一

『甜蜜蜜』母親節自助晚餐@皇家太平洋酒店

《世上只有媽媽好》,今個星期日又是一年一度的母親節!今次我們一家應邀到了皇家太平洋酒店柏景餐廳,體驗以「日韓台」為主題的自助餐,而且還率先試食一系列以意大利天然有機蜂蜜入饌的母親節精選菜式!


2019年5月5日 星期日

減肥前先止肥!Umeya 止肥酵素

夏天將至,又是減肥的季節!生小朋友後總感覺脂肪積聚比代謝快,要減的肚腩位始終比較困難!近日服用朋友介紹 Umeya止肥酵素,於上月初開始服用,及後於台北密密食的情況下回港體重也沒有上升!

2019年5月1日 星期三

親子閲讀好去處。小麥童書館陳列室

於復活節假期我們便獲邀到小麥書館參加他們的故事活動,跟Son son參與小麥文化的親子故事會,由小麥姐姐與小朋友們分享「奇想童話王國」系列圖書並製作小手工,渡過開心愉快的週末!


為夏日做足準備。NIVEA全新昇效止汗系列

現在感覺已踏入初夏,天氣炎熱,除了注意防曬美白明保養外,止汗產品我也會特別留意,因為我是個非常大汗的人。

近日使用全港No.1 止汗香體用品品牌 NIVEA,全新昇級美肌止汗噴霧,能止汗防汗印,以免尷尬場面發生,為夏日作好準備!

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