2015年7月31日 星期五
父母必讀。如何培養寶寶的同理心
2015年7月29日 星期三
Son son 14m。趣怪事件分享
2015年7月27日 星期一
首遊新加坡。Day 3
韓國Hip Seat Carrier使用分享
2015年7月24日 星期五
2015年7月23日 星期四
每日一讀計劃。圖書分享w/o Jul 12
2015年7月21日 星期二
在職媽媽泵奶記事簿
2015年7月20日 星期一
寶寶暢泳用品分享
2015年7月19日 星期日
寶寶語言發展(6個月至2歲)
2015年7月17日 星期五
每日一讀圖書分享。w/o Jul 5
2015年7月15日 星期三
每日一讀圖書分享。w/o Jun 28
書本名為《我愛讀》叢書,由青山教育中心出版,其實當初借回來是因為書本小、輕,因為每次上圖書館我也會最少借10本8本圖書回家,有些圖書真的又大又重,見書本簡短也顯淺(每個故事只有7頁)便嘗試一下。
借回來我也會看看書本的簡介,這套書是寫給學前兒童的,叢書一共有3輯,每輯12本,而每3個故事的主角重複為一組,吸引寶寶,而且圖畫也清晰細緻蠻討好。
小象哭了
故事講述的事時常也會發生於小孩身上,小孩總是愛發問,而有些時候感覺困惑會表示不安或哭啼,故事就是小象發現水中星星的倒影不見了而哭起來,當我七情上面模仿小象哭的聲音,Son son也跟著發出哭叫聲,這也算是寶寶的同理心吧。
2015年7月14日 星期二
食在元朗7。五星級酒店甜品。小糖鈕
元朗食肆多,甜品店也佔當中不少,街知巷聞的就有佳記B仔涼粉,亦有不少連鎖式甜品店進駐元朗,飯後吃個甜品亦似乎是元朗街坊的指定動作,很多時甜品店也座無虛席,一位難求。
上星期跟好姐妹吃過晚飯,有點意猶未盡,於是我們決定再吃點甜品,本打算嘗試Openrice的人氣甜品店,但因友人腹大便便,不宜行太遠,便打消了念頭,在附近查看其他甜品店。就在『大坑渠』附近一路走著查看,經過一間以衫鈕為佈置主題的店鋪,分室外與室內座位,見宣傳架的圖片吸引,於是決定光顧此店。但當時室內座位已滿,我們便暫時坐在室外等待,職員也即時提供凍水、自製天然蚊水、爆谷讓我們一邊等候,我們便閒聊著,約10分鐘左右顧客結帳我們便入內就座。
室內不算很大,可容納14-16人左右,職員遞上餐牌,每個款式也有參考圖片,而甜品的賣相也非常吸引,十足酒店出品,是元朗鮮有的特色甜品店。當我們研究點什麼時也見其他食客的甜品也跟圖片一樣,最後我們點選了『大糖鈕特選拼盤』$198一起分享,當中包括廚師精選8款甜品(餐牌內5款主打甜品及3款神秘甜品)。職員也跟我們介紹是日5款主打甜品是那幾款,而神秘甜品則不列在餐牌上。
當職員遞上以白色大碟盛載的甜品時我們也不禁讚嘆,將藝術與甜品合二為一,甜品精緻有特色,職員先向我們介紹每款甜品及建議我們進食的先後次序,我們也遂件一起嚐試,每件也有驚喜,而碟中也有鈕形的朱古力以及自製拖肥糖,味道也很好,最讚的是甜度適中。
除此之外,我們也分別點了飲品,香檸薄荷梳打及泰式薑味特飲,香檸薄荷梳打非常特別,杯內放有乾冰猶如仙境般,而職員也稱泰式薑味特飲是自家購買材料烹調,我們也覺得很不錯。
跟職員交談間得悉他們曾於酒店工作,故甜品不論在味道及賣相方面也相當出色有水準,職員也笑說店舖就在佳記B仔涼粉不遠,當然要做一些跟他們『有分別』的甜品!相信日後也會跟朋友再光顧此店。
小糖鈕
元朗裕榮徑11號好旺洋樓地下10號舖
2015年7月13日 星期一
當寶寶只愛爸爸或媽媽
2015年7月12日 星期日
食在灣仔14。秘密花園嘆法菜。maison es
我們訂了6:30晚餐,但我們已於6:10便到達,是全餐廳最早的晚市顧客,當時很多職員在打點一切。餐廳位於電器街,要步行上斜路,餐廳門口以庭園綠色的牆身,加上放於門口兩旁的花卉真的別具特色,彷彿將踏進花店。推門內進就見到以金色吊架及綠葉裝飾的生蠔吧及調酒吧,職員再帶我們就座,可看到室外以綠色植物點綴,猶如鬧市中的秘密花園,真的意想不到,猜想中午的時候又是另一感覺。
餐牌的選擇不是很多,當中也是一些招牌特色菜式,將法國菜融入大廚的東西文化背景而成的。老實說單看餐牌我也未能完全知悉菜式是什麼,於是也請職員稍作介紹,最後我們選了2款前菜,2款主菜,1款特色飲品及1個甜品,分別是:
- Seared Langoustine on Warm Miso Butter Corn & Mozzarella Salad
- Lobster Carpaccio immersed in Chilled Tomato Water
- Seared Hokkaido Scallops on Spicy Prawn & Crispy Rice
- Hanger Steak a la Plancha served with Champignon Jus
- Garlic Fries
- Valrhona Chocolate & Mint Foundant served with Strawberry Ice Cream
- Breakfast & Pomergranate
餐前麵包不好吃,也只吃了半塊。2款前菜精緻也美味,特別喜歡那個蕃茄凍湯伴龍蝦薄切,龍蝦鮮味,凍湯也相當清甜,我也喝掉所有湯。另外一個蝦配上奶油粟米也很香口。
主菜也同樣出色,香煎北海道帶子伴香辣大蝦及脆米賣相與味道也很好,而且感覺很Fusion,另外的牛扒配香菇也香嫩,雖然貌似乾了點,但咬下去很不錯。配菜香蒜薯條也香脆好吃,單是以那個炸格已顯得相當有誠意,也配上茄汁及蛋黃醬。
2015年7月10日 星期五
爸爸湊B。更助子女健康成長
2015年7月9日 星期四
每日一讀圖書分享。w/o Jun 21
Mean Soup - Betsy Everitt (借自公共圖書館)
書中主角一天裡不停遇到一些令他很生氣的人與事。當他回到家裡,善於觀察的媽媽從他的動靜就知道他生氣了。媽媽沒有在當刻跟兒子說道理,而是採用輕鬆幽默的方式 – 煮個生氣湯,讓孩子學習將怒氣釋放出來 ,是一本非常好的圖書引導寶寶正確發洩負面情緒。
Son son當然未明箇中道理,但也讓當媽的我明白多一點。發現Son son特別留意煮湯的一幕,也會跟著我及書中圖畫做伸出舌頭的動作。
2015年7月8日 星期三
食在元朗 6。超人氣糯米糍。層層疊
2015年7月7日 星期二
寶寶總是喜歡別人的水壺?
還記得當寶寶8個多月的時候,就開始讓她嘗試使用學習杯/吸管水壺喝水,新手媽媽的我當時並沒有特別研究有關個別牌子水壺的特質,就只是選用產前講座的贈品,也用上一般時間,隨著寶寶長大及後幾個月得出的經驗,也有一些選購水壺要注意的事項。
當父母的絕對希望寶寶會自發性地喝水,因為不少寶寶轉食固體後因攝取液體不足而引致便秘的情況出現,所以當時我們也出盡辦法令寶寶愛上喝水,在她面前示範喝水,也要表現出水的美味,當她成功喝水後也適當地讚揚以示鼓勵,而當時她用吸管喝水尚未純熟時我們也會用奶樽、匙及杯餵。
每當跟其他寶寶見面時,Son son都對他人的水壺特別感興趣,也向我們示意要飲用,當刻我會立即向媽媽查問水壺是那個牌子,也有一刻想過去購買該牌子,但每次也找不到同款,最終打消該念頭。亦有媽媽朋友告訴我她已購買不同牌子的水壺,因為她的寶寶就是不甚喜歡當中一些,可見為寶寶選購合適的水壺也有一些學問,更存在一點運氣!
由第8個月至今13個月我曾使用4個水壺,當中2個自購,1個贈品及1個朋友送贈的,到現在終於找到一個合適的水壺了。
第1個使用的是星星餅牌子Gerber的學習杯,有學習手柄,當初也是讓Son son嘗試一下,看看她的接受度,記得最初她只是吸,但實際嚥下的份量極少。但用上一段時間後水壺有漏水的情況,於是放棄使用。
第2個使用的是Avent學習軟嘴杯,也有學習手柄,當時與Gerber的學習杯交替使用,可惜也是有漏水的情況。
第3個是Skip Hop水壺,在Son son能純熟地吸水後購買的,用上一段時候發覺她很愛將水壺倒轉,令水從吸管流下來,常常弄濕自己的衣服,屢勸不聽。
有次跟另一位媽媽見面時問及她選用的水壺會否在倒轉的情況下漏水,她在我面前示範並沒有漏水,於是我就打算購買一個倒轉也防漏的水壺!走了幾家嬰兒用品店向職員查問,都說他們沒有該類產品發售,再到另一間店鋪查問時店員跟我說不應以用品遷就寶寶,教導寶寶不要倒轉水壺才是重點,對於職員的好意提點我也不盡認同,半職媽媽的我不是時刻也在寶寶身邊教導她,加上擔心阻止她倒轉水壺倒會影響她探索的動機,於是再繼續到其他店舖查找。
最後在一小店找到吸管有防漏設計的Nuby品牌,不漏水專利設計能徹底防漏,在多流量感應閥的設計,吸力大時釋放流量大;吸力小時,釋放的流量小;不吸則不會釋放,保證不漏。原來關鍵就在吸管有否『十字』設計,『十字』設計就可確保只有在寶寶吸吮的情況下才會『出水』。
懷著戰戰兢兢的心情回家讓Son son 嘗試新水壺,幸好她也非常喜歡,更會自發地喝水,未知水壺顏色鮮艷吸引會否是一個原因呢?水壺已用上1個月,暫時未有缺點,雖然Son son仍然顯得對他人的水壺感興趣,但在跟她溝通後她會取回自己的水壺大口大口的喝水。