2016年11月29日 星期二

幼兒湯品:蟲草花瑤柱百合紅蓮雪耳湯

近日寒意令大家多添衣物,晚上除了多一點飯餸外,湯水也會喝雙份,希望借助滋補材料防止秋燥影響身體及提高家人的免疫力,蟲草花便是非常滋補的材料,配合簡單食材便成為一煲有營美味的潤燥湯水。

蟲草花瑤柱百合紅蓮雪耳湯補而不燥,當中蟲草花滋陰補腎、有抗衰老、提高免疫力的功效;瑤柱滋肝補腎;百合潤肺止咳、紅蓮健脾;雪耳則有清熱潤肺、養顏之功效,適合家中上飲用。
 

2016年11月25日 星期五

幼兒湯品:印度椰子甘筍合掌瓜粟米豬展湯

近日天氣乾燥,溫度驟降,在這些日子一煲滋補湯水非常重要,我也特意挑選味道甜美的湯水讓孩子多喝一點,補充水份。這個印度椰子甘筍合掌瓜粟米煲豬展有淡淡椰香,配合其他材料味道相當香甜,這款清潤養生湯水一家上下飲用,亦有美肌滋補功效 。


2016年11月9日 星期三

窩心實用的回禮禮物 (兒童篇)

從小學便認識的好姐妹結婚了,上月帶同兩位小寶貝一起出席她的婚宴,這亦是我第一次帶著孩子參加飲宴,也是Son son第一次當花女,年紀小小的她也表現得很不錯。

除了場地佈置及新娘子吸引外,朋友為孩子準備的禮物包亦相當吸引!為人父母或許也認同孩子在外會較難控制,而且飲宴場地對他們來說很新鮮,他們對很多東西也感興趣,要他們靜靜坐下也許有點難度,而我亦不希望使用電子奶咀令他們安坐於位上,見到眼前精緻的禮物包簡直如獲至寶!Son son見到也感到喜悅,急不及待想要打開新娘子為她準備的小禮品。
 

2016年11月8日 星期二

營造適合孩子的家庭氣氛

雖然育兒並沒有一條完美方程式,但我相信營造適合孩子的家庭氣氛相當重要,近日閱讀育兒書籍時再次看到有關家庭教育的環境與兒童成長的關係,看罷非常認同,更希望身邊家長朋友以作參考,培養更多態度正面的孩子,令世界更和諧。

根據一位美國學者對一萬多名不同種族、經濟氣件不同的學齡兒童進行大規模調查,孩子對父母和家庭最大的要求是:

1) 父母不要在孩子面前吵架

2) 對每個孩子應該一視同仁

3) 任何時候都不能對孩子失信或撒謊,說話要算數

4) 父母之間要互相謙讓,不可互相責備

5) 父母與孩子之間要親密時間

6) 孩子的朋友來做客時,要表示歡迎

7) 對孩子不能忽冷忽熱,更不能動不動就發脾氣

8) 決定全家的事情時,應該徵求全家人的意見

9) 家庭要重視團體活動,星期天要到户外玩



10) 父母有缺點孩子也可以批評,應該歡迎孩子提出不同意見


另外一位心理學家亦指出營造適合孩子的家庭氣氛相當重要,值得家長們深思 -

如果兒童生活在批評的環境,就學會指責;

如果兒童生活在敵意的環,就學會打架;

如果兒童生活在嘲笑的環,就學會難為情;

如果兒童生活在羞辱的環,就學會內疚;

如果兒童生活在忍受的環,就學會忍耐;

如果兒童生活在鼓勵的環,就學會自信;

如果兒童生活在讚揚的環,就學會自我肯定;

如果兒童生活在公平的環,就學會正義;

如果兒童生活在安全的環,就學會信任他人;

如果兒童生活在讚許的環,就學會自愛 ...


資料來源:教出好女兒 Raising Girls

幼兒湯品:金銀菜紅蘿蔔陳腎湯

近日早晚秋意非常濃烈,而且天氣乾燥,身邊不少朋友的子女也因秋燥而流鼻血,故此我也特意準備預防秋燥的金銀菜湯,這款廣東老火湯不寒不燥,老少咸宜,對感冒初起,喉嚨不適也有幫助。
 

2016年11月5日 星期六

Kanne 德國有機卡納麵包汁 - 天然排毒計劃邀請

收到邀請參加8ctivation 8天德國麵包汁排毒計劃,第一次接觸麵包汁這個名稱,查看得知它是有機穀物發酵益生菌飲品,有有益腸道及皮膚、增加血氧量、抗氧化等功效,對產品也相當感興趣。


 
Kanne麵包汁材料包括有機酸麵團麵包(黑麥、小麥、燕麥、礦物鹽)及淨水,每樽以專利發酵製作,需時長達6 8個月。Kanne 麵包汁同時含有5種人體必須的物質 - 乳酸菌、酵素、胺基酸、維生素(含豐富維他命 B12 ,維他命 D 和泛酸) 及礦物質,這些物質由天然發酵而成,讓身體更容易吸收。
 
排毒計劃飲用方法也簡單,每8,每天飲用300ml麵包汁以1:1的開水混合飲用,也可加入1份蘋果汁令味道更佳。我也喜歡加入蘋果汁,味道更討好。
 
根據小冊紙Kanne麵包汁可改善脫髮、高血壓、便秘、經痛、腸胃問題、濕疹、皮膚病、失眠等等多個都市人面對的問題,本人亦受當中問題困擾,希望也能有所改善。
 
更多產品資料可按以下連結。

免焗藍莓芝士蛋糕 (附食譜)

除了為家人準備滋補湯水外,閒時也會動手弄甜品跟家人一起分享,親手弄除了得到滿足感外,口味也可自行調配,更重要的是防腐劑添加劑份量相對街外買到的低。
 
 

2016年11月4日 星期五

分享 - 寶寶創意造型3D照

以往不時也看到網絡流傳一些寶寶萌爆3D照片,也非常羨慕,希望能為孩子拍下一輯以作留念,早前錯過為大女拍攝,這次便抓緊幫細仔拍攝的機會,一嚐當3D照主角的滋味。

2016年11月1日 星期二

幼兒湯品:蘋果雪梨粟米雪耳湯

今天溫度明顯下降,要多添衣物,同時也要滋潤一下,晚上弄了蘋果雪梨粟米雪耳湯,清潤補肺養顏,適合四季飲用,味道清甜,家人也紛紛添飲。

蘋果生津潤肺,健脾開胃;雪梨清心潤肺、解毒,兩者亦能促進腸胃蠕動,粟米有健脾、開胃及利尿功效;雪耳清熱潤肺,能加強新陳代謝及美白潤膚。南北杏則有止咳及潤腸通便的功效。
 

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