獨特親子用餐體驗 - 元氣壽司高速線列車送餐

一直以來從好友們的臉書知悉元氣壽司有高速線送餐系統，而且深受孩子歡迎，從相片或影片也看到孩子喜悅的面容，加上朋友也會說孩子這餐吃得特別開懷特別多，而且更會自動自覺進食，大人小朋友也非常享受這次的用餐時刻。

 

《優惠資訊》美贊臣「Enfinitas」積分禮賞

聖誕是個普天同慶的節日，近日為了各大大小小派對而四周張羅食物及禮物而忙個不停，今天一早帶同Son son到超級市場買東西，回來便收到美贊臣的聖誕禮品包，今次除了Son son及細佬有禮物外，我及Son 爸也有禮物，相當貼心！ 

幼兒湯品：節瓜紅蘿蔔立魚湯

奶白魚湯的確有相當吸引力！今天晚上Son son便喝了3碗魚湯，更不斷稱讚湯水美味！這次用上紅立魚弄湯味道鮮甜，加入節瓜紅蘿蔔及薯仔便成了一煲含豐富蛋白質的有營湯水。

 

幼兒湯品：蘋果紅棗生魚湯

每當想不出弄什麼湯水時，魚湯就是我的最佳選擇，以魚餚製的湯水除了香甜外，營養價值也相當高，亦適合家中各人飲用，我家孩子也特別喜歡魚湯，有些時候她更會開口請我煲魚湯，昨晚便弄了蘋果紅棗生魚湯，先生及Son son也添飲，家人喜歡我為他們準備的湯水，我當然感到開心及滿足！

生魚有補益身體、排毒生肌的功效；紅棗補氣健脾、補血及養心安神的作用；蘋果生津潤肺抗乾燥、也能促進腸胃蠕動排泄，有助孩子解決便秘問題；蜜棗補中益氣、止咳化痰功效。

材料：

生魚 1條
蘋果 2個
紅棗 10粒
薑 3片
豬展 $30
水 2L


做法：

1) 生魚洗淨抹乾備用
2) 豬展出水備用
3) 蘋果去皮去籽切件備用
4) 紅棗去核與蜜棗洗淨略浸備用
5) 下油爆香薑片，放入生魚煎約3分鐘，轉大火及倒入沸水
6) 滾起後轉用高壓煲，再加入餘下材料煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成 （若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）

海洋公園聖誕全城HOHOHO 2016 (世界級幻術新體驗)

非常感謝海洋公園的邀請，上星期六我們帶同Son son優先入場預覽「聖誕全城HOHOHO」活動，跟Son son率先於大型主題樂園感受聖誕氣氛！這次是Son son第2次到海洋公園遊玩，第1次則於上年聖誕假期，對比上一次，現在2歲半的她跟身邊事物更多互動，成長不少。

據悉海洋公園每年聖誕也會花盡心思為入場人仕留下一個難忘體驗，今年也不例外，於17/12/2016 - 2/1/2017期間，海洋公園「聖誕全城HOHOHO」邀請了一眾世界級幻影魔術大師獻技，變出「超時空魔幻匯演」！園內還設有多個聖誕限定景點，包括聖誕奇異花園、聖誕老人樹屋、光影聖誕亮燈儀式、企鵝粉絲過聖誕、聖誕潛水員及激光迷陣，讓大家歡渡開心聖誕及新年！

幼兒湯品：黨參淮山栗子豬展湯

迎日很多朋友也請我推介冬日進補湯水，云云多款湯水材料搭配中第一時間想到的便是『黨參』。曾聽中醫說進補不一定需要用上昂貴的食材，不少港人因為夜睡、受不同壓力影響，體質屬於燥熱更未必適合進食辛溫補藥，而進補也應以平補清潤為原則。這天便弄了補血氣的湯水 - 黨參淮山栗子豬展湯。

幼兒湯品：螺頭茨實合掌瓜煲豬展

乾螺頭是我家常用以煲湯的材料之一，跟很多食材也很搭配，而且味道香濃鮮甜無人不愛，這天也加入常用食材弄了一款滋陰湯水 - 螺頭茨實合掌瓜煲豬展。