2015年7月14日 星期二

食在元朗7。五星級酒店甜品。小糖鈕

元朗食肆多,甜品店也佔當中不少,街知巷聞的就有佳記B仔涼粉,亦有不少連鎖式甜品店進駐元朗,飯後吃個甜品亦似乎是元朗街坊的指定動作,很多時甜品店也座無虛席,一位難求。

 

上星期跟好姐妹吃過晚飯,有點意猶未盡,於是我們決定再吃點甜品,本打算嘗試Openrice的人氣甜品店,但因友人腹大便便,不宜行太遠,便打消了念頭,在附近查看其他甜品店。就在『大坑渠』附近一路走著查看,經過一間以衫鈕為佈置主題的店鋪,分室外與室內座位,見宣傳架的圖片吸引,於是決定光顧此店。但當時室內座位已滿,我們便暫時坐在室外等待,職員也即時提供凍水、自製天然蚊水、爆谷讓我們一邊等候,我們便閒聊著,約10分鐘左右顧客結帳我們便入內就座。

 

室內不算很大,可容納14-16人左右,職員遞上餐牌,每個款式也有參考圖片,而甜品的賣相也非常吸引,十足酒店出品,是元朗鮮有的特色甜品店。當我們研究點什麼時也見其他食客的甜品也跟圖片一樣,最後我們點選了『大糖鈕特選拼盤』$198一起分享,當中包括廚師精選8款甜品(餐牌內5款主打甜品及3款神秘甜品)。職員也跟我們介紹是日5款主打甜品是那幾款,而神秘甜品則不列在餐牌上。


 

當職員遞上以白色大碟盛載的甜品時我們也不禁讚嘆,將藝術與甜品合二為一,甜品精緻有特色,職員先向我們介紹每款甜品及建議我們進食的先後次序,我們也遂件一起嚐試,每件也有驚喜,而碟中也有鈕形的朱古力以及自製拖肥糖,味道也很好,最讚的是甜度適中。



除此之外,我們也分別點了飲品,香檸薄荷梳打及泰式薑味特飲,香檸薄荷梳打非常特別,杯內放有乾冰猶如仙境般,而職員也稱泰式薑味特飲是自家購買材料烹調,我們也覺得很不錯。



 

跟職員交談間得悉他們曾於酒店工作,故甜品不論在味道及賣相方面也相當出色有水準,職員也笑說店舖就在佳記B仔涼粉不遠,當然要做一些跟他們『有分別』的甜品!相信日後也會跟朋友再光顧此店。


 

小糖鈕

元朗裕榮徑11號好旺洋樓地下10號舖

 

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