反正餐廳離家不遠，就到餐廳碰碰運氣！在我之前的顧客是4位walk-in，職員說4位需要等候，那我問問2位又如何？幸好可立即安排入座！該鋪位很久以前曾為香辣屋，空置多年現為Chef's Stage Cafe。餐廳蠻大，粗略估計可容納80-100名顧客，餐廳主色為深啡色，配合摩登吊燈 ，感覺時尚，是在元朗鮮有的格調。
原來Chef's Stage Cafe並不是全新的餐廳，原來以往舊店是在「雞地」，據知舊店面積不大，但因食物資素也吸引不少食客。剛查看Facebook專頁才知新店開業不足1個月，眼見已吸引不同食客光顧，有情侶、姊妹飯聚、家庭午膳、一家大細連小朋友共敘天倫，而且寶寶配套也不錯，有嬰兒餐椅及餐具供應。
週末早上10時至下午4時提供的是Weekend Brunch，有A至L12個選擇，我倆選擇了廚師精選早餐及炭燒安格斯牛肉漢堡配粗著條，先來的廚師精選早餐是用Frying pan盛載，賣相非常吸引，包括太陽蛋/炒蛋/水煮蛋、薯餅、茄汁豆、蕃茄、豬肉腸、粟米粒。
而我點的炭燒安格斯牛肉漢堡配粗著條卻遲遲都未到，甚至先生已吃完廚師精選早餐，途中也請職員跟進2次，職員態度也很好。千呼萬喚始出來的漢堡果然不令我失望，是我喜歡的味道，值得一提是麵包香熱充滿香濃芝麻味，酸瓜味道適中、粗著條也非常新鮮可口，還請職員多添茄汁。
餐廳職員服務態度很好，在我們點餐後曾改變主意，職員也樂意幫忙，即時也為餐廳加分。猜此餐廳定必愈來愈多顧客，建議先致電訂座，以免炎炎夏日在街上等候。
Chef's Stage Cafe
元朗西菁街23號富達廣場42-55號地舖
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