Sammy says

2015年4月20日星期一

週末好去處。齊捐血救人

於過去的週末除了參加講座增加自己照顧寶寶的知識外，也完成了一件渴望已久而且非常有意義的事情，就是到了銅鑼灣的捐血站進行第4次捐血。上一次捐血差不多3年前了，其實不時都聽到媒體發報血庫存量緊張的消息，但先前懷孕及後來餵哺母乳都不適宜捐血，湊巧上營孖媽講座前有充裕時間，於是便完成一個心願。

2015年4月19日星期日

BB營養飲食學堂

昨天與朋友一起出席了營孖媽的幼兒飲食講座 - 「BB挑剔偏食。如何改善飲食習慣？」，特別針對6-36個月大寶寶的需要，設計出一系列簡易又營養豐富的食譜，讓繁忙的爸媽也可以為寶寶預備營養充足的大餐。早2星期見esdlife請WOW會員免費參加，但其實經朋友介紹得知營孖媽有新班及已報名，希望日後也有類似活動讓WOW會員參加。

這次舉辦活動的地方是利舞臺9樓towngas烹飪中心，乃是我第一次到來，以往只知悉利舞臺有連鎖服飾店及食肆，原來除此之外也有towngas的烹飪中心及玩具店。

2015年4月18日星期六

Son son的immo三輪車

這個週末一早起來便是拆包裹，昨晚收到的單車，並於上playgroup前讓Son son一嘗乘坐著新車的滋味。

immo是個日本品牌，於市場上推出2款三輪車，第一代及第二代tricycle。先前已見身邊有媽媽群組的朋友分享用此牌子的相片，而且口碑也不錯，時尚簡約的設計及使用安全實際相當吸引，而三輪車是設計予1-4歳的寶寶，當中的設計可調節適用於不同年紀。

2015年4月17日星期五

食在灣仔4。老店舖。永華麵家

永華麵家始於1950年，乃是一間老牌麵家，選用竹升製麵，自朋友於2年前帶我光顧後對味度念念不忘，每隔1-2星期便要品嚐一番，縱使服務態度不是良好，有次見枱上的蘿蔔前菜吃光，請他們幫忙添多一點點，怎料他們答覆沒有添加安排，而且錢屬於貴，剛剛又加了價，一碟豬手撈麵承謂$70。

不得不提的是那盅任吃的醃裝酸辣蘿蔔，每次我都會吃不少，有時稍不為意坐在一張蘿蔔差不多吃光或只剩下吉盅時便感到相當可惜，蘿蔔盅的多少絕對影響選擇坐在那一張枱。

人妻敗敗buy buy buy。LC Private Sale 4/2015

半年一度的LC開廠今天又開鑼了，承蒙朋友的「關照」，今次又可於VVIP日參與這個女性界盛事，多得Son爸定提點，我今早比預定時間再提早出門，到達酒店是8:30左右，取得第2號籌。

今次值得一讚是安排比以往更嚴謹，一到達需先出示邀請卡，保安員會給你一個號碼牌，所以基本上是沒有打尖的情況出現，倘若你只有一張邀請卡而又會攜同朋友一起出席，，你便需要等待她到達才一起拿號碼牌排隊，遠比以往有插隊的情況公平得多，也沒有聽到別人投訴的聲音。

2015年4月16日星期四

實用報N班資料

隨著寶寶長大，由擔心她的生長速度，飲食營養，睡眠狀況等，會遂漸開始轉移至幼兒入學上課，寶寶尚未到1歲便要開始研究幼兒班(2歲班)的資料，從一個一頭霧水的媽媽，開始向各身邊朋友多聽多問，已開始略知一二。

幼兒班並不是強制修讀，亦不是每間學校必有，而且是沒有任何資助的，任由父母決定子女報讀與否，主要幼兒班都是教導小朋友自理及有關社交等，若母親為全職主婦也可在家自行教導寶寶，當刻我的決定也是會替Son son報幼兒班，希望讓她習慣群體生活及學習自理技巧。

一些熱門的幼兒園如救世軍，以「兒童為本」理念，建構兒童終身可持續發展的能力和品格，促進全人發展，是以著名的蒙特梭利教學法，在特定的環境，教師擔當引導者，配合特別設計的教具，讓學生自由及獨立地學習。而救世軍幼兒班在寶寶有出世紙後便可報名「排隊」，我也是近日才知這個安排，上星期也郵遞表格，而昨天也收到報名費收據及報名編號。也提醒一下父母們在準備為寶寶報讀16-17年度幼兒班的同同時，也要購買充足的信封及大量郵票。

我也曾致電數間幼兒園有關何時開始報名，回覆也是大約於今年10月參考學校網頁，facebook專頁或校外banner，而數月前也會有學校開放日，讓父母及小朋友參觀校舍。

若想知道那些學校有開辨幼兒班，可到以下網址查看，亦可到網上找尋資料，千萬也別錯過向身邊的媽媽朋友查詢口碑或面試經驗等，相當重要！

全港N班速覽表

http://www.eugenegroup.com.hk/PN_supplement/list.php

報讀N班流程 (轉載自荷花網)

家長必須注意N1班的面試程序，及早作好準備

為小朋友報讀N班的程序較報讀K1簡單好多，雖然如此，但家長亦要做充分的準備，給予學校良好具誠意的印象。

收集資料

時間：每年4月開始

注意：家長可以從網上搜集不同學校的資料，例如宗教、教學模式、辦學宗旨、學制及收費等等。亦可以從親朋好友口中對心儀的學校增加了解，聽聽不同的口碑。當然家長要考慮所居的地方與所選的學校的距離，小朋友的性格及能力，家長的意願等，細心分析為小朋友挑選最合適的學校。

叩門

時間：每年6、7月

注意：若小朋友只得暫取生資格，而家長十分渴望小朋友入讀該校的話，便需要為他們撰寫叩門信，信的內容必須具有誠意，讓校方感到家長真的希望其子女入讀該校，遞交叩門信後，便靜候回音。

預備交表

時間：每年9月

注意：此時，家長應該已經選定心儀的學校，可以透過網上下載、郵寄或親自到學校索取表格。當取得報名表後，便要細心閱讀，看清楚每一所學校需要家長準備的資料及文件。家長仔細填寫報名表後，便要因應所需文件的數量來影印，同時，帶小朋友到攝影店拍攝照片，家長千萬別自行替他們拍照，這樣只會被學校扣除印象分，降低入學機會。家長宜把文件因應每所學校需要而妥善存放，以便遞交。

取錄通知

時間：面試後7日至1個月

注意：每所學校通知的時間都不定，家長要留意是否收到取錄通知，當收到通知，如被取錄，而家長也決定讓小朋友入讀該校後，便要留意繳交留位費的時間，千萬別延誤。

交表

時間：每年10月

注意：家長在交表前，請先檢查清楚每份表格是否已經填妥所有資料，若校方需要家長遞交的文件，又是否已經準備妥當。家長必須根據各所學校所指定的時間內遞交表格，千萬別逾時。

面試

時間：每年12月至明年3月

注意：N班的面試時間並不如K1般集中，每所學校的面試時間都不一樣，為了避免忘記，家長收到面試通知後，必須把日期妥為記下，避免遺忘。面試前要準備適合的衣服，整齊清潔最重要，前一晚要早點休息，面試日為小朋友準備一些圖書及小玩具，於等候時作解悶及避免他們東奔西走、大叫大嚷。同時，家長要預早出門，最好能在面試前二十分鐘到達，出門前看看是否已帶齊所需文件，作好妥善準備，增加勝算。

考N班前5大能力培訓

自理能力

認知能力

表達能力

社交能力

理解能力

詳文可參考http://www.eugenegroup.com.hk/PN_supplement/train.php

2015年4月15日星期三

食在在灣仔3。過江龍拉麵店 (神虎/黑龍/黑鉄屋/東京アグラ

香港人一直都鍾情日本菜，迴轉壽司、日式燒肉及拉麵都是熱門之選，以往灣仔區也少見拉麵專門店，至上年神虎拉麵於廈門街開業大獲好評後，短短一年間灣仔已開了多間拉麵專門店，喜歡嘗試新食店及熱愛拉麵的我也逐一試過，與大家分享一下。

先談談我對拉麵的喜好與要求，我獨愛幼麵，而麵條硬度要普通，湯的濃度則愛適中，其他配料如蔥花、木耳及香油也會揀選。

早於神虎開業前公司附近已有2間拉麵專門店 – 無敵家及幸亭拉麵，兩家我也於1年多前光顧，味道是不錯，但前者份量太少及不夠熱，後者則地方太少。

另外4間較新的店舖為神虎拉麵、黑龍、黑鉄屋及東京アグラ(以開業歷史較久排列)。

神虎拉麵一開業時Openrice長居第一位，而且時刻大排長龍，1:00午膳的我不會旨望中午時間可以成功吃到，於是於晚間18:00嘗試，記得當時未到18:00已有大批食客於店外等候排隊，幸好我也於首輪入店。第一次嘗試已深深愛上，是我喜愛的味度，而且那個餃子是必吃之選，非常香脆多汁，那個免費前菜辣芽菜也是我的至愛。未知是否因為近日附近多了拉麵店選擇，晚上未見人龍，上星期五晚6時到達，我是第一位食客，味道依然，仍是我的灣仔首選。

與神虎拉麵一街之隔有來自沖繩的黑龍，於2014年尾開業並有日本師傅坐鎮，我與同事當時是在不用等候的情況下可立即安排入座，但現在中午經過已有食客排隊等候，一般的拉麵碗都印有店舖名稱，但黑龍選用的是碗邊有3個囍字的，相當特別，以味道比較，黑龍是我的第二最愛。

第三間黑鉄屋是澳門著名雲吞麵黃枝記第二代繼承者與日本星夥物產的創作，店舖面積較大，於2015年開業，估計可同時容納30名食客，光顧2次都不用等位，最愛那個前菜醃製酸瓜小吃，非常清新開胃，其實這店尚有串燒選擇，純以拉麵計不是特別出色，是那些一般拉麵味道，沒有叮一聲的感覺，而那片紫菜則印有黑鉄屋的店名。

東京アグラ

試過於公司附近不同的拉麵，同事也嚷著要去另一間新晉店舖試試看，東京拉麵也有日本師傅註場親手主理，分別有湯麵、沾麵、飯類及小食以供選擇。那次點了店員推介的Agura特製醬油拉麵($118)，配料有半熟蛋、腩肉、叉燒、肩肉、紫菜、竹筍、蔥以及令人感到意外的黑松露，加入黑松露頓時令湯底更香濃，材料非常豐富飽肚，但就是味道太濃，那個醬油味在體內到晚上才逐漸散去。