幼兒湯品：蜜瓜響螺花膠雞湯

近日買了個香甜蜜瓜但一家人只吃到半個，於是便將餘下半個拿來弄湯，這個湯坊間稱之為爵士湯，是西苑的招牌湯，堪稱是平民補氣、滋陰、補肝腎的極品。雖然材料準備比較多，但煲出來的湯非常香濃，丁點鹽也不用放，家人踴躍添飲便知這個湯相當受歡迎，老公喝下也說這個湯水足料滋補！

幼兒湯品：蘋果百合煲豬展 9m+

現在煲湯也會照顧家中小寶需要，昨天煲的一款簡易滋潤湯水香甜，沒有放鹽也夠味，差不多1歲的小寶還爭著要喝，一碗再一碗。

產前產後補充品 - Enfinitas 媽媽藻油 DHA

近幾個月不少朋友陸續傳出好消息準備做父母！替他們開心之餘亦好期待雞年BB的到來！

身為媽媽的我也會跟準媽媽交流經驗及感受，話題除了購物也離不開孕婦及寶寶的健康。市面上林林總總針對媽媽與寶寶的營養補充品，有時真的花多眼亂！

云云選擇中美贊臣Enfinitas 媽媽藻油DHA是個很不錯的選擇、討論度亦相當高！

 

推介3本以農曆新年為題材的繪本

下星期便過年了！農曆新年是一個傳統大節，是華人四大節日之首，也是家人聚首一堂的日子，這個盛大的節日已有超過5千年的歷史，隨著時化變遷，不少傳統風俗也產生變化，想跟孩子一起認識多一點就靠紀錄片或是書籍了，這次也與大家分享一些不錯的應節圖書，3本圖書風格不同，也透過故事帶出不同的新年習俗。

 

全城最抵兒童嬰幼兒用品盡在 Aeon $12店

身邊不少朋友也將加入父母行列，開始籌備新生命到來添置所需用品，記得我初為人母時也到各大型百貨公司選購物品，貨品集中但一般價格偏貴；後來也得知位於佐敦的護協價格實惠，可是只得一間店舖未必適合居住香港及新界的朋友。

當媽媽後也變得比從前更精打細算，雖有時候未做到貨比三家，但平日也會留意店舖行情，比較不同店舖優惠，Living Plaza by Aeon便是一個地點便利、價格優惠、不用跟別人迫、集過千種貨品的家居用品店。

 

新年添新裝 @ Hallmark Babies

一直以來也很喜歡Hallmark Babies這個來自美國的品牌，品牌設計與生產0-8歲嬰兒及兒童服飾，由設計、質料到裁制都非常講究，給孩子保護及舒適的觸感，同時給父母貼心的選擇。

感謝Hallmark Babies送出今季新裝一套讓細佬試穿，收到的是時尚冬日系列一套3件小企鵝服裝，圖案設計相當可愛，質地軟綿，穿上很醒神，也特別適合近日寒冷天氣，有帽外衣於上街時戴上擋風禦寒。

幼兒湯品：三果魚尾湯

魚湯深受家人喜愛，但有時候買魚回來再要徹底去除魚鱗、內臟再要切件等，準備功夫也比較多，有時候也會選擇處理功夫相對較少的大魚尾作食材弄個鮮甜魚湯。這天便加入營養豐富兼香甜的三果，即蘋果、萬壽果及無花果，三者也有舒緩喉嚨不適的作用，喝下感覺相當滋潤防乾燥。

 
蘋果有潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣等多種功效；萬壽果清熱潤肺、滋陰養顏、含豐富抗氧化成份，同時也有助改善便秘；無花果開胃健脾、潤腸助消化。魚尾脂肪含量低，含豐富蛋白質及鈣；南北杏亦有滋潤肺止咳及潤腸通便的功效。

這個湯也可配麵條、米粉或拌飯吃，孩子必定吃得津津有味。我也特別喜歡點醬油吃魚肉，很美味！
 

材料：

蘋果 2個
木瓜 1個
無花果 3粒
魚尾 1條
蜜棗 2粒
南北杏 少許
薑 2-3片
水 2L
 
做法：

1) 魚尾洗淨抹乾備用
2) 蘋果及木瓜去皮去籽切件備用
3) 無花果洗淨切半備用
4) 蜜棗及南北杏洗淨略浸備用
5) 下油爆香薑片，放入魚尾煎每邊約3分鐘，轉大火及倒入沸水
6) 滾起後轉用高壓煲，再加入餘下材料煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成 （若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲1小時左右便成）